传承与创新 民族与世界！全球酒庄共鉴郎酒端午制曲大典

顺天应时，曲启酱香。6月21日，以“传承与创新 民族与世界”为核心主题的2026郎酒端午制曲大典，在郎酒庄园吴家沟生态酿酒区天元广场隆重举办。郎酒邀世界酒庄代表，海外酒业组织、行业协会代表，文化学者、媒体朋友、郎酒商家、会员、渠道伙伴代表共600余人，沉浸式体验端午制曲的古法酿造智慧

，共同见证郎酒“育好麦、制好曲、酿好酒”的传承与创新，感受郎酒“用一座庄园 酿一瓶好酒”的历史经典与世界表达。

端午制曲，是郎酒“12987”大曲坤沙工艺的开篇之序，更是国家级非遗郎酒传统酿制技艺的核心根基。时值端午，赤水河谷气温攀升、微生物群落蓬勃繁衍，正是培育优质高温大曲的黄金窗口期。吉时一到，郎酒三大生态制曲车间同步启动2026年度大曲生产，一年一度的酿造周期正式拉开帷幕。

从制曲体验仪式到新曲点红仪式，全球酒庄代表们登台，沉浸式体验郎酒端午制曲里的匠心坚守、品质追求与文化底蕴。

郎酒股份总经理汪博炜表示：《世界酒庄影响力指数》6月20日发布，郎酒庄园跻身领先级酒庄，迈入世界一流酒庄行列。同时，郎酒庄园也发起了“世界酒庄联名邀约”，希望全世界更多白酒爱好者，前来这片热土见证郎酒人每一年千分之一、万分之一的进步，孜孜不倦地追求极致品质、极致品牌、极致品味。

古蔺县委副书记、县长刘利军对郎酒搭建中外酒业对话桥梁、传承本土酿造文化给予高度肯定。他表示，从世界酒庄大会到端午制曲大典，郎酒持续向世界传递赤水河产区价值，是产区与世界同行的鲜明宣言，地方政府将持续全方位赋能郎酒高质量发展，助力企业做大做强高端酱酒产业。

一场制曲大典，搭建起东西方酒业文明深度对话的桥梁。法国葡萄酒旅游高级委员会主席埃尔韦·诺维利分享了本次郎酒庄园之旅的独特感受，并有感而发：“中国与欧美的酒业发展方式虽各不相同，但最终目标是一致的，那就是提升产品的价值。葡萄酒、白酒等不仅仅是普通的消费品，更逐渐成为一种文化符号，承载着古老文明的印记。中国拥有几千年的文化积淀，最有条件把文明的精髓融入到一款产品当中。郎酒今天所做的，正是这件事。”

茅盾文学奖获得者、中国作家协会副主席麦家从人文角度分享关于郎酒端午制曲的洞察：“一代代郎酒人，育一粒好麦，制一块好曲，酿一瓶好酒，让赤水河左岸这方山水，有了灵气、光辉和念想。美酒与文学，像月光一样，是人类心灵深处的灯，让人的情感变得温柔、细腻、生动。在此意义上，郎酒人与文艺工作者是一家人。”

从手工拌曲到点红纳福，整套传统仪式让海外来宾沉浸式读懂中国酱酒文化。海外酒庄代表纷纷表示，此次郎酒庄园之行打破了国际市场对中国白酒的认知壁垒，端午制曲蕴含的顺天应时、敬畏自然理念，为全球酒类酿造行业提供了东方参考样本。

坚守古法不等于固步自封，郎酒坚持“传承中创新，创新中传承”，以科研赋能源头品质。本次大典上，郎酒联合河南省农业科学院历时十五年联合培育的庄园酱酒专用制曲小麦——郎曲麦9号正式亮相。

河南省小麦产业技术体系首席专家、河南农科院研究员雷振生现场解读新品优势：郎曲麦9号具备粉质率高、内部结构适配制曲、曲香浓郁、曲坯品质稳定、高产、地域适应性广六大核心优势，堪称郎酒品质升级的“原料芯片”，将从源头持续拉高郎酒大曲风味上限，为酒体醇厚感、香气层次提供坚实原料支撑。

长期以来，郎酒锚定“育好麦、制好曲、酿好酒”核心路径，深耕原料育种、微生物研究、酿造工艺优化，以产学研深度融合打通品质升级全链条，用硬核科研实力夯实酱香品质护城河。

依托赤水河左岸独特生态产区、千亩庄园全域布局、完整“12987”古法酿造体系，叠加常态化全球酒庄交流机制、持续迭代的原料科研体系，郎酒持续打通“品质—文化—全球”发展路径。以端午制曲为年度起点，日复一日打磨工艺、沉淀文化、链接世界，推动中国酱香白酒从产区名酒，成长为具备全球影响力的民族酒业品牌。

端阳启曲，香通四海。2026郎酒端午制曲大典，既是郎酒恪守千年古法、坚守品质初心的年度仪式，更是中国白酒主动拥抱世界、输出东方酿造文化的重要窗口。未来，郎酒将持续以庄园为载体、以工艺为根基、以文化为纽带，平衡传承与创新、立足民族放眼全球，持续向世界讲述赤水河酱香故事。