院掌柜:千锤百炼,一瓶好酱酒的诞生

院掌柜品牌酱酒由贵州酱藏院重磅打造,荣誉出品。贵州酱藏院是贵州酱香酒收藏文化研究院的简称,本院是一家集生产、研发、收藏、展览陈列、销售、文化交流以及多种形式的产业综合发展平台企业。公司依托茅台镇酱香酒为IP,打造酱香酒产业+地方特色+文化旅游项目,弘扬中国传统文化,讲好贵州故事。

生产基地酱九坊酒庄,位于茅台镇沿河村,得天独厚的地理环境和气候条件为酱酒的酿造提供了无可比拟的优势。院掌柜恪守“天地粮曲人法器”要诀,坚持天人共酿,在这里,可以体验酱酒的香气、风味、原料、酿造、历史、文化、工艺、健康等,感受中国酱酒核心产区的生态之美、自然之美、风土之美。在华夏千年酒文化的璀璨星河中,院掌柜酱酒凭借其别具一格的韵味和厚重的历史底蕴,赢得了无数酒客的青睐。

院掌柜产自茅台镇酱酒核心区,严选优质原料,一品酱香佳酿。好地、好水、好粮、好曲、好艺、好窖,100%纯粮固态发酵,历时一年酿造、二次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、长期窖藏、精心勾调等繁琐的工艺,每一粒精选的高粱、小麦都仿佛被赋予了生命,它们在这古老而神秘的配方中交织、融合,品质自然出众。传统大曲坤沙工艺,调酒大师精心勾调,历经岁月的窖藏,自然老熟醇化,使每一滴酒都更醇厚更有层次。

当这一切终于尘埃落定,一瓶瓶承载着匠人心血与汗水的院掌柜酱酒静静躺在那里,它们不仅是时间的杰作,更是文化的载体。轻轻拔开瓶盖,那一刻,仿佛整个茅台镇的芬芳都凝聚于此。

秉承传统,演绎精湛,每一滴酱酒都诉说着千年的故事。在此,院掌柜诚挚地邀请各界有识之士加入院掌柜酱酒的大家庭,共赴美酒与财富盛宴,传承酱酒文化,书写辉煌篇章。